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          企業承諾
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            為營造良好的就餐環境,公司需提供安全、營養、衛生、可口的工作餐、接待餐、領導餐、特殊餐,必須做出以下鄭重承諾:
           ?。?)嚴把質量關,確保食品安全。關注有效限期,杜絕假冒偽劣產品和過期、變質食品端上餐桌。
           ?。?)嚴把衛生關,確保餐具衛生。對餐具認真清洗消毒:餐盤高溫消毒后進行干燥,餐勺必須在蒸煮后才能使用,湯碗清洗消毒后再放入消毒柜中進行二次消毒,每天堅持對工作間進行紫外線消毒。
           ?。?)整潔衛生,環境舒適。餐廳的門窗每天清潔,桌椅餐后及時清潔,做到窗明桌凈。主動接受并積極配合后動保障部門、上級主管部門的監督檢査,以積極的心態,真誠地歡迎并接受廣大干群的監督。
           ?。?)持證上崗,定期體檢。堅持先體檢再培訓,培訓考核合格后才能上崗的原則,對身體、服務和技能不適宜的員工要及時調離。
           ?。?)營養均衡,品種多樣。對每周的菜譜進行公示,根據季節和時令特點合理地進行營養搭配,保證營養均衡的同時,力爭做到品種多樣,保證滿足大眾的口味。
           ?。?)提高服務標準,做到文明服務。耐心聽取,虛心接受批評、意見和建議。
           
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